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Bei der Zubereitung mit Hefe- oder Mürbeteig kann der Kuchen blindgebacken werden, um ein Durchweichen zu verhindern.
de.wikipedia.org Basis ist ein Tortenboden aus gebackenem Mürbeteig.
de.wikipedia.org Die meisten Torten basieren auf Biskuit oder Mürbeteig; klassische Torten kombinieren meist einen dünnen Mürbeteigboden (zur Stabilisierung des Tortenbodens) mit Schichten aus Biskuit.
de.wikipedia.org Eine Wähe besteht im Wesentlichen aus einem Mürbeteig (auch «geriebener Teig» oder «Kuchenteig» genannt) und einem Belag aus Früchten, Gemüse oder beispielsweise Käse.
de.wikipedia.org Zur Zubereitung wird zunächst ein Mürbeteig aus Mehl, Backfett, Zucker, Eiern und Backpulver oder Hirschhornsalz hergestellt.
de.wikipedia.org Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)
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www.ronny-pannasch.de die angegebenen Zutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten, ausrollen, eine gefettete Springform damit auslegen und ca. 20 Min. bei 200 ° C backen
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combine the ingredients for the short pastry, roll out, spread into a greased spring form and bake at 200 ° C for approx. 20 minutes
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www.hug-luzern.ch Der feine Mürbeteig ist mit einer farblosen Überzugsglasur ausgestrichen und bleibt so lange knusprig.
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The fine short-crust pastry is coated with colourless icing.
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