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Etwa 5 bis 15 % der Europäer vertragen keinen Milchzucker.
de.wikipedia.org Nur einige Arten der Gattung sind in der Lage, Lactose (Milchzucker) auf diesen Weg abzubauen.
de.wikipedia.org Der Espresso hat eine geringere Dichte als die Milchzucker enthaltende Milch und bleibt deswegen darüber.
de.wikipedia.org Die meisten Menschen mit primärem Lactasemangel vertragen symptomfrei bis zu 12 g Milchzucker, was ungefähr einem Glas Milch (200 ml) entspricht.
de.wikipedia.org Dies liegt an einer teilweisen Karamellisierung des Milchzuckers (Lactose) während der Ultrahocherhitzung.
de.wikipedia.org Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)
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www.ritter-sport.de Durch Zentrifugieren werden aus der geschmolzenen Butter das Wasser, das Milcheiweiß und der Milchzucker abgetrennt.
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The water, milk protein, and lactose are then separated by centrifugation.
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www.westfalia-separator.com Durch Konzentration, Kristallisation und Waschung wird in den Prozesslinien Milchzucker auf hochwirtschaftliche Weise gewonnen.
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Lactose can be economically produced thanks to concentration, crystallization and washing on the production line.
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www.alfredo-espresso.com Auch die Laktose (Milchzucker) beginnt zu verbrennen, wodurch die Milch und der Milchschaum einen bitteren Beigeschmack bekommen.
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The lactose also begins to burn, which gives the milk and milk froth a bitter aftertaste.
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www.hochland-group.com Wie viel Milchzucker im Käse enthalten ist, hängt damit ganz von der jeweiligen Käsesorte ab:
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The amount of lactose contained in cheese depends on the type of cheese in question:
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www.pro-igel.de Milch ist bewirkt wegen des für Igel unverträglichen Milchzuckers Durchfall, in der Folge Darmentzündungen und Infektionen, die tödlich enden können.
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The lactose in milk makes it indigestible for hedgehogs and will give them diarrhoea, which can lead to enteritis and infections which can be lethal.
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