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Sem·mel·brö·sel СУЩ.
Semmelbrösel мн. австр., юж.-нем.:
- Semmelbrösel
-
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-
- Semmelbrösel
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Die Hendlstücke werden mit Salz gewürzt, in Mehl gewendet, durch verquirlte Eier gezogen und anschließend in Semmelbröseln gewendet.
de.wikipedia.org Unabdingbar ist, den Pfefferpotthast zum Schluss mit Semmelbröseln statt mit Mehl zu binden.
de.wikipedia.org Anschließend werden aus dem Teig handtellergroße Laibchen geformt, in sehr wenig Semmelbröseln gewendet und in Butter auf beiden Seiten angebraten.
de.wikipedia.org Auch der Brotpudding wird ganz ähnlich, aber mit Semmelbrösel bei der Teigerstellung gefertigt.
de.wikipedia.org Die anschließend aufgebrachte Panierung besteht meist aus mit Paprikapulver gefärbtem Semmelbröseln.
de.wikipedia.org Примеры из интернета (не проверены редакцией PONS)
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www.prostmahlzeit.de Kräftige Hähnchenbrühe mit allem Drum und Dran Schweinesteak nach Braumeister Art mit Ei und Semmelbrösel paniertes Schweinerückensteak, gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu frische Champignons, Markerbsen und hausgemachte Bratkartoffeln Kleiner Eierkuchen gefüllt mit Blaubeeren und Schlagsahne 20,00 €
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Solid chicken stock with all the trimmings Pork steak »Braumeister-style« with egg and breadcrumbs coated pork steak, filled with cooked ham and cheese, besides mushrooms, marrow-peas and fried potatoes small pancake filled with bilberry sauce and whipped cream 20,00 Euro
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www.schnitzelwirt.de In diesem Sinne ist das Wiener Schnitzel ein zu Fleisch gewordenes Sinnbild für die Wiener Seele – nach außen der goldene Schein einfachster Semmelbrösel, darin versteckt zartes Kalbsfleisch von einem der besten Teile des Rindes, dem Schlegel.
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In this sense, the Wiener Schnitzel is the embodiment of the Viennese soul - the golden hue of the breadcrumbs on the outside and hidden on the inside, the tender veal from the best part of the animal, the thigh.
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www.brivio.ch Die Lorbeerblätter in die vorbereitete Form legen, die Schleien darauf legen und mit den restlichen Semmelbrösel bestreuen.
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Place the bay leaves in the prepared dish, put the tench on top and sprinkle with the remaining breadcrumbs.
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www.brivio.ch 4 Esslöffel Semmelbrösel, Parmesan, Knoblauch, Petersilie und Olivenöl in einer Schüssel vermengen und mit Salz und reichlich Pfeffer würzen.
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Mix together 4 tablespoons of the breadcrumbs, the Parmesan, garlic, parsley and olive oil in a bowl and season with salt and plenty of pepper.
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www.figlmueller.at Das Schnitzel als solches ist ein bürgerliches Gericht, welches sich aus der vorhandenen Produktionssituation (Fleisch, Semmelbrösel, Ei und Öl) entwickelte.
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The schnitzel per se is a bourgeois meal which grew out of the ingredients available at the time (meat, breadcrumbs, egg and oil).
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