Der Käse wird mit Gewürzen wie Petersilie, Pfeffer, Estragon und Nelken gewürzt, von Hand geformt und mit Annatto, einem natürlichen roten Farbstoff, eingefärbt.
de.wikipedia.org Das Weihnachtsfest verbringt er in der Bar, wo er auf die Schlachtung von Estragon verzichtet.
de.wikipedia.org Anschließend wird dies mit Schalottenbutter aufgeschlagen und mit gehacktem Estragon, Kerbel und Schnittlauchröllchen vermischt.
de.wikipedia.org Übliche Zutaten für Würzessig, der vor allem für Salate verwendet wird, sind z. B. Basilikum, Bibernelle, Bohnenkraut, Borretsch, Estragon, Kerbel, Lorbeer, Minze, Thymian oder Zitronenmelisse, Gewürznelken und Pfefferkörner.
de.wikipedia.org Sie besitzt wegen des geringeren Gehalts an ätherischem Öl jedoch kaum Estragon-Aroma.
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