Hackfleisch в словаре PONS

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Mussaka (Auflauf aus Kartoffeln und Hackfleisch)
мусака

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немецкий
Für die Fleischschicht wird üblicherweise das Hackfleisch zusammen mit feinen Zwiebelwürfeln in der Pfanne angebraten, anschließend lässt man es in der Brühe köcheln.
de.wikipedia.org
Frisches Hackfleisch darf danach nur am Tag der Herstellung verkauft werden.
de.wikipedia.org
Das letzte Mal, als ich den Film im Fernsehen sah, glaubte ich, das sei Hackfleisch.
de.wikipedia.org
Es besteht aus scharf gewürztem Hackfleisch vom Hammel, Rind oder Wild, das teils mit kleingeschnittenem und angedünstetem Gemüse und/oder Früchten gemischt wird.
de.wikipedia.org
Die Membranen können übereinandergelegt werden und wenig strukturiertes Hackfleisch ersetzen, wie es in Hamburgern eingesetzt wird.
de.wikipedia.org
Die Empanadas sind halbmondförmige oder auch runde Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen (Hackfleisch, Schinken/Käse, Mais, Gemüse etc.).
de.wikipedia.org
Für eine weitere Variante (nordamerikanisch) mischt man Hackfleisch mit Zwiebelwürfeln, würzt es und formt es viereckig.
de.wikipedia.org
In vielen Regionen ist es üblich, neben Hackfleisch die Füllung mit Reis zuzubereiten.
de.wikipedia.org
Der Tofu wird nicht mit dem Hackfleisch angebraten, sondern später hinzugetan und gedämpft.
de.wikipedia.org
Hackfleisch wird meist gegart als Aufschnitt von Hackbraten oder abgekühlten Speisen wie z. B. Frikadellen verzehrt.
de.wikipedia.org

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