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Die farblose, brennbare Flüssigkeit besitzt einen fruchtigen Geruch und wird daher als Aromastoff, auch für Lebensmittel eingesetzt.
de.wikipedia.org Der Geruch wird als hölzern, bernsteinartig und balsamisch beschrieben.
de.wikipedia.org Er vermerkte in seiner Werbung ausdrücklich, „Kampferholz verliert seinen Geruch nie“.
de.wikipedia.org Die Pivalinsäure bildet farblose, nadelförmige Kristalle von stechendem Geruch, die sich wenig in Wasser, aber gut in Ethanol und Diethylether lösen.
de.wikipedia.org Diese soll sauber verbrennen, wenig Geruch verbreiten und durch die niedrigere Gartemperatur das Grillgut saftig bleiben lassen.
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