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Teils werden auch weitere Gewürze wie Senf oder Meerrettich sowie Kräuter wie Petersilie oder Liebstöckel hinzugegeben.
de.wikipedia.org Auch sein eigener Name, und der seiner Nachkommen, glich sich der inzwischen geänderten Schreibweise des Gewürzes an und erhielt ein zweites „e“.
de.wikipedia.org Die geschmacksverbessernde Wirkung der Gewürze beruht auf leicht flüchtigen Verbindungen, den ätherischen Ölen.
de.wikipedia.org Zur Unterscheidung von ähnlichen Gewürzen spricht man auch vom echten Pfeffer.
de.wikipedia.org Sie erreichten den Westen durch arabische Händler und wurden (zum Beispiel bei Husten) als Heilmittel wie als Gewürz geschätzt.
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