Porree <-s, -s> [ˈpɔre] SUBST м.
- Porree
- πράσο ср.
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Die Grundlage bildet bestes knochenloses Rindfleisch (oft Bratenstücke, aber auch die fettere Ochsenbrust), das etwa zwei Stunden lang mit Sellerie, Porree, Mohrrüben und gelegentlich etwas Ingwer gekocht wird.
de.wikipedia.org Auf dem auf einem Backblech ausgerollten Brotteig wird eine kräftige Mischung aus Schmand, Eiern, Porree („Spanschlauch“), mit Paniermehl bestreuten Speckstückchen und Gewürzen verteilt und gebacken.
de.wikipedia.org Die Form ähnelt der von Porree.
de.wikipedia.org In Buchform kam der nun als „Kurzroman“ bezeichnete Text 1959 im Sammelband Rosen & Porree des Stahlberg Verlags heraus.
de.wikipedia.org Die Ähnlichkeit mit Blumenzwiebeln oder mit dem Lauch (Porree) erschwert die Erkennung im Wappen.
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