Переводы „klitschig“ в словаре немецко » греческий

klitschig ПРИЛ. (Brot, Kuchen)

klitschig

λασπωμένος

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немецкий

Das Mehl wurde derzeit oft durch Beigabe von Rüben oder ähnlichem gestreckt; das Brot war dementsprechend klitschig.

de.wikipedia.org

Als Folge tritt ein schlechtes Backverhalten auf, die Wasseraufnahmefähigkeit des Mehls sinkt, das Backwerk verliert an Elastizität und wird klitschig.

de.wikipedia.org