Übersetzungen für „Backhefe“ im Deutsch » Dänisch-Wörterbuch

Backhefe SUBST f

Backhefe

gær

Einsprachige Beispiele (nicht von der PONS Redaktion geprüft)

Deutsch

Eine Laugenbrezel besteht traditionell aus Weizenmehl, Malz, Salz, Backhefe und Wasser.

de.wikipedia.org

Ein Nebenprodukt der Brennerei war Hefe, sie wurde als Backhefe mit vorzüglicher Triebkraft, Farbe und Haltbarkeit beworben, mit beachtlichem Erfolg.

de.wikipedia.org

Als Triebmittel dienen Sauerteig, Backfermente, Backhefe oder nur die Enzyme, die bei der Keimung entstehen.

de.wikipedia.org

Die Baguette wird aus Weizenmehl, Wasser, Kochsalz und Backhefe hergestellt.

de.wikipedia.org

Erst im 19. Jahrhundert stand durch neue Brauerei-Technologien ausreichend Backhefe zur Verfügung.

de.wikipedia.org

Zur besseren Vergärung kann einfache Backhefe hinzu gegeben werden.

de.wikipedia.org

Neben der traditionellen Brau- und Backhefe enthält die Sammlung auch hunderte von nicht-pathogenen Hefearten.

de.wikipedia.org

Für Backhefe, einen Eukaryot, wurde ein mit „Ribophagie“ bezeichneter Autophagieweg vorgeschlagen.

de.wikipedia.org

Wenn der Backhefe kein Zucker mehr zur Verfügung steht, wird unter oxischen Bedingungen als Energiequelle die Oxidation des vorher selbst produzierten Ethanols mit Sauerstoff benutzt.

de.wikipedia.org

Außerdem wird Backhefe zur Biosorption von Schwermetallen wie Zink, Kupfer, Cadmium und Uran aus Abwässern verwendet.

de.wikipedia.org