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Übersetzungen für „Schinken“ im Deutsch » Dänisch-Wörterbuch (Springe zu Dänisch » Deutsch)

Schinken SUBST m

Schinken
Schinken (Buch) ugs

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Deutsch
Dies geschieht unter Mitwirkung der Mikroflora, die dem Schinken sein Aroma und seinen Geschmack verleiht.
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Nach 19:30 Uhr habe sie noch etwas Brot und Schinken gegessen sowie ihre Herztropfen bekommen.
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Das Frühstück mit Rührei und Schinken verabscheut er.
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Wäre der Schinken nicht kontaminiert gewesen, bevor er mehr als 24 Stunden lang ungekühlt aufbewahrt wurde, wäre es zu keinen Lebensmittelvergiftungen gekommen.
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Enzyme geraten aber nach innen und geben dem Schinken den typischen Geschmack.
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Die auf dem Lebensbaum an der linken Stirnseite sitzende Eule wird als Weisheit betrachtet, Wasserflasche und Schinken im unteren Bereich des Bildes symbolisieren den Körper.
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Die Bildthemen sind mythologische Szenen, ein Stillleben mit Schinken, Brot und Fisch, Landschaftsdarstellungen und dekorative Grotesken.
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In der Hauptsache waren es Schinken und Mettwürste, die durch den Rauch lange haltbar gemacht wurden.
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Anschließend wird der Schinken per Hand mit Pökelsalz eingerieben und dann in Meersalz je nach Form und Fettgehalt 0,65 bis 2 Tage pro Kilogramm gelagert.
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Der Schinken macht etwa ein Viertel des Gewichts einer Schweinehälfte aus.
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"Schinken" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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