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Übersetzungen für „Schweinskopf“ im Deutsch » Dänisch-Wörterbuch (Springe zu Dänisch » Deutsch)

Schweinskopf SUBST m

Schweinskopf

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Deutsch
Auf dem Tisch steht links ein Schweinskopf, rechts ein Schinken.
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Der Schweinskopf ist eine Ringwallanlage aus vorgeschichtlicher Zeit auf dem gleichnamigen Höhenrücken.
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Ihr Wappen zierte ursprünglich ein Schweinskopf, der später zum Eberkopf umstilisiert wurde.
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Hierzu lautete das dazugehörige Sprichwort „Wer Schweinsköpfe haben will, muss Hundsköpfe drangeben.
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Der erstarrte sogleich zu Stein und ist heute noch als mächtiger Felsblock, Schweinskopf genannt, zu sehen.
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Während ursprünglich tatsächlich Schweinsköpfe versteigert wurden, handelt es sich mittlerweile ein komplett zerlegtes Schwein.
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Zur Herstellung werden Schweinenacken, Schweinskopf, mageres Schweinefleisch und Schwarte mittelfein gehackt, mit Salz und Pfefferkörnern gewürzt, in Schweinedärme gefüllt und im Holzofen getrocknet sowie zugleich leicht gegart.
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Ein traditionelles slowenisches Gericht sind „Unterkrainer Kugeln mit Schweinskopf“.
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Der Schweinskopf ist durch Abbau nahezu völlig abgetragen.
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Die Schweinebacke (auch Schweinsbacke, Fettbacke) ist ein Teilstück des Schweinskopfs.
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