Backblech im PONS Wörterbuch

Übersetzungen für Backblech im Deutsch»Isländisch-Wörterbuch

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Deutsch
Die Springerle werden ausgeschnitten, auf ein mit Butter eingefettetes und mit Anis bestreutes Backblech gesetzt und trocknen etwa 12–24 Stunden bis zum Backen.
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Die Verwendung von unbeschichteten Backblechen aus Aluminium zusammen mit der Natronlauge führt häufig zu einer Kontamination; dieses Problem tritt auch bei Alufolie auf.
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Die Kuchenform ist variabel; Rhabarberkuchen werden sowohl auf dem Backblech als auch in der runden Backform gebacken.
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Ursprünglich aus Eisenblech hergestellt, bestehen heutige Backbleche entweder aus Aluminium oder aus Stahlblech, das emailliert oder mit Polytetrafluorethylen beschichtet wurde.
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Der englische Muffin wird aus einem speziellen Hefeteig hergestellt, der auf einem Backblech mit runden Vertiefungen, die flüssiges Fett enthalten, ausgebacken wird.
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Die Größe von Backblechen ist nicht normiert, sie passen daher nicht in jeden Backofen.
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Die erhitzte Luft wird über regulierbare Düsen in die Backkammer zurückgeführt und durchströmt den Stikkenwagen mit den Backblechen.
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Der Strudel kann in einer Auflaufform als auch auf einem eingefetteten Backblech zubereitet werden.
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Der Teig wird bei hoher Hitze (etwa 200–230 °C) je nach weiterer Verwendung auf einem Backblech oder in einer Backform gebacken.
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Sobald ein Backblech vollständig mit Keksen einer Sorte und Streuseln belegt ist, wird dieses in den Backofen gestellt.
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