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Eiswein <-(e)s, -e> СУЩ. м. КУЛИН.

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Das Weinbaugebiet ist in den 1960er- und 1970er-Jahren mit Spezialitäten wie Trockenbeerenauslese und Eiswein bekannt geworden.
de.wikipedia.org
Relativ mildes Klima und gute Böden bringen qualitativ hochwertige Weine hervor, preisgekrönt ist der Eiswein.
de.wikipedia.org
Eiswein wird zumeist aus weißen Trauben gewonnen.
de.wikipedia.org
Neben klassischen Stillweinen werden Schaumweine, Spätlese, Eisweine und Dessertweine hergestellt.
de.wikipedia.org
Weine mit 300 Gramm Zucker galten als angenehm – selbst Eiswein hat heute kaum mehr als 200 Gramm Zucker.
de.wikipedia.org
Die genaue kalendarische Definition dient der genauen Zuordnung nach Neujahr gelesener Weine, wie mancher Eisweine.
de.wikipedia.org
Aufgrund des kühlen Klimas versuchen sich die Winzer ähnlich wie ihre kanadischen Kollegen seit Anfang 2000 in der Herstellung von Eiswein.
de.wikipedia.org
Gute Eisweine können bei sachgerechter Lagerung Jahrzehnte gelagert werden.
de.wikipedia.org
Aus den daraufhin ausgepressten Trauben entstand der Eiswein.
de.wikipedia.org
Im Folgenden findet sich eine Liste der zwischen 1961 und 2010 geernteten Eisweine.
de.wikipedia.org

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