1897 nahm sie ihren heutigen Namen an und ist nun bekannt für ihre Lehre in den Bereichen Ernährungswissenschaften, Forstwesen (Holzwissenschaft), Ingenieurwesen, Ozeanografie, Pädagogik und Wirtschaftswissenschaften.
de.wikipedia.org Das College bietet Kurse an, die auch auf andere Universitäten übertragbar sind, u. a. in den Bereichen Technologie, Gesundheitswesen, Kunst und Unterhaltung, Pädagogik, Ernährungswissenschaft, Justizverwaltung.
de.wikipedia.org Die Ernährungswissenschaft oder Trophologie ist eine Naturwissenschaft, die sich mit den Grundlagen, der Zusammensetzung und der Wirkung der Ernährung befasst.
de.wikipedia.org Weitere Ambitionen der Marktverwaltung sind, Bildung im Bereich der Ernährungswissenschaft zu verbreiten und sich bei lokalen Gemeindeprojekten einzubinden.
de.wikipedia.org Die wissenschaftlichen Grundlagen der Ernährung des Menschen werden insbesondere von der Ernährungswissenschaft erforscht und u. a. im Studienfach Ökotrophologie vermittelt.
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