Переводы „Flaschengärung“ в словаре немецко » испанский

Flaschengärung <-, -en> СУЩ. ж.

Flaschengärung

fermentación ж. en botella

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немецкий

Erst die Entwicklung der kontrollierten Flaschengärung machte es möglich, diesen Prozess zu beherrschen.

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Er hat die Méthode champenoise, ein Verfahren der Flaschengärung zur Herstellung von Schaumwein, maßgeblich entwickelt, es aber nach heute herrschender Ansicht nicht erfunden.

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Der Schaumwein wird meist in klassischer Flaschengärung hergestellt.

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Das belgische Geuze ist eine Bierspezialität der traditionellen Flaschengärung.

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Er galt als Experte für die handwerkliche Wein- und Sektbereitung wie der Flaschengärung.

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Bei unpasteurisierten Bieren kommt es in der Bierflasche nochmals zu einem letzten Gärprozess, der Flaschengärung.

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Anschließend wird das Bier erneut mit flüssigem Kandiszucker gespeist und neue Hefe für die Flaschengärung hinzugegeben.

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Dass das Transvasierverfahren bezeichnungsrechtlich „Flaschengärung“ heißen darf, wird dabei gerne stillschweigend als Verkaufsargument genutzt, da die entscheidenden verfahrenstechnischen Unterschiede den meisten Verbrauchern nicht bekannt sind.

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Der klassische Cidre bouché wird mit Flaschengärung erzeugt.

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Diesen Vorgang nennt man Flaschengärung oder auch Champagnerverfahren.

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