Wein ist haltbar und wird als Genussmittel und in der Liturgie verwendet, damals auch als Arznei.
de.wikipedia.org Als Ersatz werden Schlagbretter, Ratschen, Klappern und ähnliche Holzwerkzeuge genutzt, um die Gläubigen an die Zeiten für Gebet und Liturgie zu erinnern.
de.wikipedia.org Zu den religiösen Riten im weiteren Sinne gehören unter anderem Gebet, Meditation, Taufe, Gottesdienst, religiöse Ekstase, Opfer, Liturgie, Prozessionen und Wallfahrten.
de.wikipedia.org Auch innerhalb der gottesdienstlichen Liturgie werden die Ratschen bzw. Klappern anstelle der Altarglocken (-schellen) verwendet.
de.wikipedia.org Es gehört neben Brot, Wein und Wasser zu den Grundsubstanzen der christlichen Liturgie.
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