Переводы „Salmonelle“ в словаре немецко » испанский

Salmonelle <-, -n> [zalmoˈnɛlə] СУЩ. ж.

Salmonelle

salmonela ж.

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немецкий

Gesundheitsgefahren bestehen beispielsweise durch Salmonellen, die bei der Verarbeitung von der Oberfläche der Eierschale in das fertige Lebensmittel gelangen können.

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Auszuschließen sind vor allem Infektionen durch Reoviren, Salmonellen, Chlamydien und die Trichomonadose, wobei diese Erkrankungen auch als Koinfektionen auftreten können.

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Mit Kollegen klärte er 2011 auf, welche molekularen Mechanismen der zellulären Antwort auf Salmonellen-Infektionen zugrunde liegen.

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Salmonellen kommen unter anderem besonders auf Eiern und Geflügelfleisch vor.

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So verhindern sie, dass die Salmonellen durch die Darmschleimhaut-Barriere tiefer ins Gewebe eindringen.

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Salmonellen vermehren sich bei Temperaturen von 10 bis etwa 50 °C.

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Salmonellen sind außerhalb des menschlichen bzw. tierischen Körpers wochenlang lebensfähig.

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In Salmonellen konkurriert das Enterobactin mit den Eisentransportern des Wirtsorganismus.

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Gut gegartes Fleisch minimiert das Infektionsrisiko, da alle Salmonellen hitzeempfindlich sind.

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Bei Tiefkühllagerung vermehren sich Salmonellen zwar nicht, überleben jedoch.

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