Переводы „Weißwein“ в словаре немецко » испанский

Weißwein <-(e)s, -e> СУЩ. м.

Weißwein

vino м. blanco

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немецкий

Als Verschnittpartner in den Weißweinen der Region verleiht sie alkoholreichen Weine mehr Struktur.

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Insgesamt spielen Weißweine mit einem Anteil von 15 % nur eine untergeordnete Rolle.

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Selbst bei einem Verschnitt mit 30 % Weißwein sind die resultierenden Weine immer noch kräftig rot.

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Die Produktionsmenge lag im Mittel zwischen den Jahren 2003 und 2007 bei 52.764 Hektoliter Weißwein und 93.534 Rot- und Roséwein.

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Es soll jedoch immer mehr Rotwein als Weißwein angebaut worden sein.

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Wird zur Bindung Eigelb und Sahne (alternativ auch Milch oder Weißwein) verwendet spricht man von einer Liaison (auch Legierung).

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Früher waren gerbstofflastige und gleichzeitig süße Rotweine sowie dunkelfarbige Weißweine gewünscht.

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Die niedrigen Temperaturen sollten dabei eher für die süßen Weißweine gewählt werden.

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Der Wildbraten wird im Rohr unter häufigem Begießen mit Weißwein und Rindssuppe fertiggebraten.

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Auf 41 ha anerkannter Rebfläche werden ca. 2.000 Hektoliter eines strohgelben, trockenen Weißweins hergestellt.

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