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dünsten [ˈdʏnstən] ГЛ. перех. КУЛИН.

dünsten

dünsten ГЛ.

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dünsten перех. КУЛИН.

Dunst1 <-(e)s, Dünste> [dʊnst, pl: ˈdʏnstə] СУЩ. м.

1. Dunst:

vapor м.
vaho(s) м. (pl)
humo м.

Dunst2 <-(e)s, ohne pl > СУЩ. м.

Одноязычные примеры (не проверены редакцией PONS)

немецкий
Frische Lebensmittel werden bevorzugt; Gemüse sollte allenfalls gedünstet oder gebraten, aber nicht gekocht werden.
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Zu diesem Zweck werden die Pilze gekocht, gebraten oder gedünstet.
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Die Spargelköpfe werden separat in etwas Butter gedünstet.
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Die Goldbrasse ist ein äußerst schmackhafter und hochpreisiger Speisefisch mit feinem, weißem Fleisch, das sowohl roh als auch gegrillt, gebraten, gebacken oder gedünstet genutzt wird.
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Wenn sie nur leicht gedünstet werden, behalten sie ihre knackige Struktur.
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Frische, gepökelte oder geräucherte Zunge wird meist gedünstet oder geschmort zubereitet.
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Große Exemplare werden im Ganzen gedünstet oder im Ofen gebraten.
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Die Julienne sind als Einlage, als Gemüsebett, etwa beim Dünsten, oder einfach als dekorative Beilage oder Garnitur für Saucen, Suppen, Fisch- und Fleischspeisen geeignet.
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In der ersten Strophe wird zunächst die Situation vorgestellt, das gruselige Moor mit seinen geisterhaften Dünsten und gespenstischen Geräuschen.
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Gedünstet werden sie als Zutat zu Fisch und anderen Speisen verwendet oder mit Zucker zu Gelee, Marmeladen, Sirup oder Fruchtsäften verarbeitet.
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