zerlassen*
zerlassen неправ. ГЛ. перех. КУЛИН.:
- zerlassen
-
| ich | zerlasse |
|---|---|
| du | zerlässt |
| er/sie/es | zerlässt |
| wir | zerlassen |
| ihr | zerlasst |
| sie | zerlassen |
| ich | zerließ |
|---|---|
| du | zerließt / высок. zerließest |
| er/sie/es | zerließ |
| wir | zerließen |
| ihr | zerließt |
| sie | zerließen |
| ich | habe | zerlassen |
|---|---|---|
| du | hast | zerlassen |
| er/sie/es | hat | zerlassen |
| wir | haben | zerlassen |
| ihr | habt | zerlassen |
| sie | haben | zerlassen |
| ich | hatte | zerlassen |
|---|---|---|
| du | hattest | zerlassen |
| er/sie/es | hatte | zerlassen |
| wir | hatten | zerlassen |
| ihr | hattet | zerlassen |
| sie | hatten | zerlassen |
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Die Masse ist recht flüssig, entspricht dem Flädlesteig und besteht aus Milch, Mehl, zerlassener Butter, Salz, Eiern und nach Geschmack etwas Zucker.
de.wikipedia.org Das Tourieren entfällt, wenn der Teig hauchdünn ausgerollt wurde und bei der weiteren Verarbeitung jeweils mehrere Lagen mit Öl (oder zerlassener Butter) eingestrichen aufeinander geschichtet werden.
de.wikipedia.org Sie werden in Salzwasser gegart und mit zerlassener Butter sowie grobem schwarzem Pfeffer serviert.
de.wikipedia.org Spargel sind auch beliebt und werden mit Kartoffeln, gekochten Eiern, Schinken, Sauce Hollandaise und zerlassener Butter verzehrt.
de.wikipedia.org In einer ofenfesten Form werden durchwachsener und gewürfelter Speck zerlassen.
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