Переводы „Teigrolle“ в словаре немецко » итальянский

Teigrolle <Teigrolle, -n> СУЩ. f

1. Teigrolle:

Teigrolle

rotolo m di pasta

2. Teigrolle (Nudelholz):

Teigrolle

mattarello m

Teigrolle

matterello m

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немецкий

Als Verschluss des Teignapfs wird aus etwas Teig mit Hilfe einer Teigrolle ein dünner Deckel gewalzt, der mit der Wand verknetet wird.

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Er wird aber auch als kleiner Kuchen für eine Person hergestellt, dann als Teigrolle gewickelt, die in Scheiben geschnitten und gebacken wird.

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So vorbereitet werden Teig- und Fleischmasse mit einer Teigrolle zusammengepresst.

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Manchmal werden auch mehrere länglich geformte Teigrollen aneinander gelegt und dann zu einem großen, leicht teilbaren Brot ausgebacken.

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Heutzutage werden die runden Teigrollen auch in Kombination mit Fetakäse verspeist.

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