Der traditionelle typische Schaschlik­grill wird Mangal genannt.
de.wikipedia.org Kantenmodelle kann man leicht selbst herstellen, z. B. mit Hilfe von Schaschlik-Spießen (oder Zahnstochern, Trinkhalmen, Pfeifenputzern, Metalldraht, …) und Knete bzw. Wachs – oder auch mittels Klickies, Polydron oder mit Zometool.
de.wikipedia.org Hier gibt es nahezu alle typischen usbekischen Speisen, beispielsweise Schaschlik und Plov.
de.wikipedia.org Zur Zubereitung von Schaschlik wird das Fleisch zunächst in kleinere Würfel geschnitten und für Stunden oder Tage mariniert, was ihm den besonderen Geschmack verleiht und es zarter macht.
de.wikipedia.org Schaschlik (, von bzw.), seltener Schaschlyk, ist eine Bezeichnung für einen gegrillten oder gebratenen, meist marinierten Fleischspieß.
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