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I . backen VERB trans

backen
coquere [panem; placentam]

II . backen VERB intr

backen
coqui

Backe SUBST f (Wange)

gena f

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немецкий
Sehr in Mode waren auch bis in die Backen reichende Koteletten.
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Bei der Produktion von Alkohol und der Verwendung als Triebmittel beim Backen ist der anaerobe Stoffwechsel entscheidend.
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Ebenfalls von großer Bedeutung ist die Entschwadung, die den beim Backen entstehenden Dampf entsorgt und bei Bedarf „trockene“ Frischluft zuführt.
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Die Wähen werden vor dem Backen mit Kümmel bestreut und auseinandergezogen, wodurch die typische Form entsteht.
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Es gibt zwei Backhausgemeinschaften, wo Brote und Kuchen noch wie in alten Zeiten in Steinbacköfen gebacken werden.
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Die Schnauze und das Kinn sind bräunlich weiß und die Backen, die Kehle und die Halsseiten sind tiefgelb.
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Aus den Zutaten werden dann die traditionellen Latzmannsküchle gebacken, welche die Kinder während des Umzuges und beim anschließenden Fest verzehren.
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In der einfachsten Form besteht er aus einem Fladen aus Hefeteig, der in Fett gebacken wird.
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Dafür wird Speisefisch oder Teile davon verwendet, welcher in Öl/Fett frittiert oder in heißer Luft gebacken wird.
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Die beiden fangen nun Flusskrebse und backen Kartoffeln, und versprechen sich, niemandem von ihrem Erlebnis zu erzählen.
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