Übersetzungen für „Fleischbrühe“ im Deutsch » Norwegisch-Wörterbuch

Fleischbrühe SUBST f

Fleischbrühe

buljong m

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Deutsch

Das so gewonnene Produkt erinnert geschmacklich an Fleischbrühe und ist die Grundlage für Flüssigwürzen, für Brühwürfel und gekörnte Brühe.

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Dann wird im Bratensatz etwas Mehl braun angeröstet, mit Fleischbrühe durchgekocht und mit Salz, Pfeffer, Essig oder Zitronensaft und eventuell Kümmel gewürzt.

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Am Feuer ernähren sich die zwei Frauen von Fleischbrühe.

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Rheinische Zwiebelsuppe enthält neben Zwiebeln und Fleischbrühe gewürfelte Möhren und mitgegarte Bratwürste.

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Das Herz, die Leber und die Lunge werden in einer leichten Fleischbrühe gar gekocht.

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Darüber wird nun eine Sauce aus Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und der heißen Fleischbrühe, auch chyk oder tuzdyk genannt, verteilt.

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Um den Nachfolger eines Königs zu bestimmen, isst ein Mann, meist ein Druide, Fleisch und Fleischbrühe eines geschlachteten weißen Stieres, bis er satt ist.

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Mit guter Fleischbrühe gemacht sehr erquickend, wie er anmerkte.

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Anschließend wird mit Fleischbrühe bzw. Fischfond und je nach Rezept noch Salzgurkenlake aufgefüllt.

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Auch hier kann versucht werden, durch Zusatz von Fleischbrühe oder Thunfischsaft die freiwillige Wasseraufnahme durch die Katze zu erhöhen.

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