Переводы „Pumpernickel“ в словаре немецко » польский

Pụmpernickel <‑s, ‑> [ˈpʊmpɐnɪkəl] СУЩ. м. мн. selten

Pumpernickel

pumpernikiel м.

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немецкий

Allenfalls kann in der Nacht zu Feiertagen oder zu Sonntagen Pumpernickel gebacken werden, womit Sonntags- und Feiertagsarbeit notwendig ist.

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Nach der ursprünglichen Rezeptur besteht Pumpernickel ausschließlich aus Schrot und vollen Körnern von Roggen.

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Neben diesem Rezept gibt es zahlreiche weitere Zubereitungen, bei denen jedoch grundsätzlich Pumpernickel und eine Sahnecreme verwendet werden.

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Für die Zubereitung werden zuerst Zwiebeln fein gehackt und angebraten, danach wird Wasser und zerbröselter Pumpernickel hinzugegeben.

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Gemeinsam mit Pumpernickel geht er zu seinem Freund, dem Waldwichtel.

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Zudem ist Pumpernickel Bestandteil von Saucen wie der klassischen Sauerbratensauce.

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Im Ausland gilt Pumpernickel als typisch deutsches Brot.

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Dampfkammerbrote, wie zum Beispiel das Pumpernickel, werden bis zu 16 Stunden bei 100–120 °C gebacken.

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Das mittelständische Unternehmen ist Hersteller von Vollkornbrotspezialitäten, westfälischem Pumpernickel, Müslimischungen und Tiefkühl- sowie Frischkuchen.

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Mit dem Pumpernickel ist hier wohl ein grobes, pöbelhaftes Volkslied gemeint.

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