Переводы „Ziehzeit“ в словаре немецко » польский

Ziehzeit СУЩ.

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Ziehzeit [für Tee] ж. КУЛИН.

czas parzenia [herbaty] м.

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немецкий

Inwiefern der Tee allerdings nach mehr als 2 Minuten Ziehzeit beruhigend oder nur weniger anregend wirkt, ist noch nicht vollends geklärt, da sich hier verschiedene Effekte ergänzen.

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Gute Bancha-Qualitäten können ein zweites Mal aufgegossen werden bei einer Ziehzeit von nur zehn Sekunden und mit sprudelnd kochendem Wasser.

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Die Ziehzeit ist auf die Menge des Tees und des Wassers abzustimmen.

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Bei 5 g beträgt die Ziehzeit beim ersten Aufguss ein paar Sekunden (maximal 45 Sekunden).

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Nach kurzer Ziehzeit erhält man einen starken Tee, der beim Einschenken je nach Geschmack mit heißem Wasser verdünnt wird.

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Die Ziehzeit beträgt um die drei Minuten.

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Allerdings gilt zu beachten, dass bei weiteren Aufgüssen heißeres Wasser benutzt und die Ziehzeit verkürzt werden sollte.

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So wandeln die sich langsam lösenden Polyphenole das Koffein in eine wasserunlösliche Form um, mit steigender Ziehzeit sinkt also der Anteil an physiologisch wirksamem Koffein.

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Bei längerer Ziehzeit entwickelt der Olivenblättertee im Nachhall die vom Olivenöl bekannte leicht bittere Note.

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Die Tannine werden erst nach einer gewissen Ziehzeit (mehr als zwei Minuten) freigesetzt.

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