mahlen im PONS Wörterbuch

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mahlen
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Deutsch
1984 wurde in der Mühle noch Getreide gemahlen, aber auch Landwirtschaft betrieben.
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Die pflanzlichen Gewürze werden meist zerstoßen, gerebelt oder gemahlen verwendet, sofern sie nicht als Essenz oder Extrakt vorliegen.
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Sie mahlten überwiegend Getreide und hatten einen oder zwei Mahlgänge sowie einen Gerbgang zum Entkernen des Dinkels.
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In den Kakaomühlen wurde Mehl, teilweise auch Zucker, gemahlen.
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Er bestand aus Getreide, vorwiegend Gerste, die in Tontöpfen geröstet und dann in einfachen Handmühlen gemahlen wurde.
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Die Mühle war bis 1964 in Betrieb, danach wurde noch gelegentlich unter Einsatz eines Elektromotors Futtergetreide gemahlen.
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Sie müssen mit einer separaten Kaffeemühle ergänzt werden, sofern der Kaffee frisch gemahlen werden soll und die Mühle nicht im Gerät integriert ist.
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Die Buckaumühlen dienten in erster Linie dem Mahlen von Korn.
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Die Mühle diente hier ab 1870 dem Mahlen von Getreide.
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Die Knollen können auch getrocknet und zu Mehl gemahlen werden; dieses Mehl kann beispielsweise zum Eindicken von Suppen und beim Brotbacken Getreidemahl hinzugefügt werden.
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"mahlen" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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