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Переводы „Sauerkraut“ в словаре немецко » русский (Перейти к русско » немецкий)

Sauerkraut <-(e)s> СУЩ. ср.

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немецкий
Dabei handelte es sich um eine Mischung aus Bratwurst und Weißwurst mit Sauerkraut und Ketchup.
de.wikipedia.org
Die Hauptbestandteile sind Milch, Kartoffel, Sauerkraut und Fleisch.
de.wikipedia.org
Sauerkraut war damals ein fester Bestandteil einer gesunden Mahlzeit in der Region und für seine nährstoffreichen Eigenschaften geschätzt.
de.wikipedia.org
Das Essen bestand meist aus Bratwurst mit Kartoffelbrei und Sauerkraut sowie einem Kräuterschnaps und einem gaahlen Gelecht („gelbes Geleucht“, Synonym für Zigarre).
de.wikipedia.org
Saure Rüben (auch bekannt als „Sauerrüben“) sind Herbstrüben, die ähnlich wie Sauerkraut und saure Bohnen durch Milchsäuregärung konserviert wurden.
de.wikipedia.org
40, S. 276) – sie verglich das Stück mit „Reaktionsknödeln mit radicalem Sauerkraut“ (Zitat) – und einigen anderen Blättern zu lesen.
de.wikipedia.org
Anschließend werden Sauerkraut (etwa halb so viel wie Fleisch) und Kümmel hinzugefügt und weiter gegart.
de.wikipedia.org
Gelegentlich wird aus den Blättern durch Fermentation eine Art Sauerkraut hergestellt.
de.wikipedia.org
Das Einlegen in Salz führt zur Milchsäuregärung, ähnlich der Herstellung von Sauerkraut.
de.wikipedia.org
Zum Schluss wird um das Fleisch das Sauerkraut aufgetan.
de.wikipedia.org

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