Переводы „Schneebesen“ в словаре немецко » русский

Schneebesen <-s, -> СУЩ. м.

Schneebesen

сбива́лка ж. (для белка́)

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немецкий

Das Ganze ähnelt einem mikroskopischen Schneebesen und hat zu dem treffenden Namen „Schneebesen-Haare“ (eggbeater trichomes) geführt.

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Zum Verrühren kann auch ein Schneebesen oder ein Handmixer verwendet werden.

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Außerdem sind Sauteusen für das Zubereiten, Aufschlagen oder Reduzieren von Saucen hervorragend geeignet, da Schneebesen oder Kochlöffel dank der konischen Form jeden Winkel im Topfinneren erreichen.

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Damit die Fett-Mehl-Teilchen während der Phase des Erhitzens gleichmäßig quellen (binden), muss nun ständig gerührt werden (am besten mit einem Schneebesen), bis etwa 70 °C.

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Eine Birkenrute ist ein Züchtigungsinstrument zur Auspeitschung und wurde früher als Birkenreiserbesen wie ein Schneebesen zum Schaumigschlagen in der Küche verwendet.

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Das Gerät ähnelt einem kleinen Schneebesen, mit dem durch Rühren und Quirlen die Kohlensäure aus Sekt oder anderen kohlensäurehaltigen Getränken ausgetrieben werden kann.

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Vermeiden lässt sie sich durch vorsichtiges, nicht zu starkes Erhitzen und gleichzeitiges Aufschlagen oder Aufschäumen der Milch, z. B. mit einem Schneebesen, was die zu Grunde liegende Schichtbildung verhindert.

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Einige Geräte erlauben das Aufstecken einzelner Knethaken oder Schneebesen.

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Noch im 19. Jahrhundert verwendeten zahlreiche Haushalte nicht den Schneebesen, sondern andere Hilfswerkzeuge, um Zutaten aufzuschlagen.

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Dann liegt dort auch noch ein alter Schneebesen herum, was die beiden auf die Idee bringt eine Torte zu backen und Geburtstag zu feiern.

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