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Seine alkoholische Gärung wird durch den Zusatz von 95%igem Weingeist abgestoppt.
de.wikipedia.org Zerstampfte Samen mit Weingeist und Wasser übergießen, zwei Monate lang ruhen lassen.
de.wikipedia.org In Ethanol (Alkohol) sowie Glycerin ist er dagegen unlöslich und auch in Weingeist löst er sich nur im Verhältnis des Wassergehalts.
de.wikipedia.org Im Bereich der Chemie forschte er nach einem universellen Lösungsmittel, das er aus Weingeist herstellen wollte, und glaubte, die Medizin sei auf die Alchemie angewiesen.
de.wikipedia.org Zunächst verwendete er als Thermometersubstanz Weingeist, ab etwa 1714 auch Quecksilber.
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