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Wurstwaren <-> СУЩ. мн.

Wurstwaren
колба́сные изде́лия ср. мн.

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Von 1974 bis 1977 entstand zusätzlich zum Schlachtbetrieb ein neuer Fleischverarbeitungsbetrieb zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren.
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Phosphate und Polyphosphate werden Wurstwaren als Bindemittel beigefügt, um zusätzlich zugegebene Flüssigkeit zu binden.
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1972 schloss die Oberfränkische Wurstwaren- und Konservenfabrik J. & A. Kraus.
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Die Dothener sind auch mit ihren Fleisch- und Wurstwaren bekannt.
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Die hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren verkauften sich aufgrund ihrer Qualität im gesamten Bundesgebiet und auch im Ausland gut.
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Das Fabrikgebäude wurde noch im selben Jahr von der Wurstwaren- und Konservenfabrik J. & A. Kraus aus Weismain übernommen.
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Separatorenfleisch kann bei der Herstellung verschiedener Wurstwaren verwendet und auch angebraten werden, es eignet sich zur Herstellung von Brühe oder Fleischpasten.
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Die Produktion der Fleisch- und Wurstwaren erfolgte lange Zeit handwerklich; von der Zerlegung über die Portionierung, der Verarbeitung bis zur Verpackung.
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Bestandteile der Nahrung für den Menschen wie z. B. Brot, Fleisch- und Wurstwaren, Gemüse, Obst oder Getreide werden als Nahrungsmittel bezeichnet.
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Außerdem ist Phosphat sehr häufig als Zusatzstoff in Limonaden, Backpulver, Kondensmilch und Wurstwaren enthalten.
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