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kandiert [kanˈdi:ɐ̯t] ПРИЛ.

kandieren ГЛ. перех.

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In frischem Zustand ist er von grünlicher bis bräunlicher Farbe und zähflüssiger Konsistenz; er kandiert fein und schmalzartig aus, hierbei verändert sich die Farbe des Honigs zu schmutzigem Graugrün.
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Die Früchte werden je nach Hersteller kandiert, als Fruchtmus, stückig oder als Fruchtsaft eingesetzt.
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Die reifen Früchte werden roh, gekocht oder kandiert gegessen.
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Bei der Kommunalwahl 2020 hat er nicht mehr kandiert.
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Die Schale kann zum Würzen verwendet oder kandiert werden, wenn sie von unbehandelten Früchten stammt.
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Die Samen werden als Lilienknospe frisch, kandiert oder geröstet als Knabberzeug verzehrt bzw. als Suppenbeilage gekocht.
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Die Blüten können kandiert werden und so Süßspeisen dekorieren.
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Das Wirbelschicht-Röstverfahren, das 2002 modernisiert wurde und mit dem seitdem gleichzeitig geröstet und kandiert werden kann, ist bis heute einmalig auf der Welt.
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Junge Laubblätter können frittiert oder kandiert werden.
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Die langen Blütentrauben können zu einer Süßigkeit kandiert werden.
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