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säuerlich [ˈzɔɪɐlɪç] ПРИЛ.

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немецкий
Der Geruch ist angenehm, leicht fruchtartig, der Geschmack mild bis schwach säuerlich.
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Der weiße Käse ist sehr fein und cremig, der Geschmack mild mit einem leicht säuerlichen Nachgeschmack.
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Er hat eine grau-weisse Rinde, wird mit einer Weissschimmelkultur gepflegt und hat einen würzigen, zart-mürben und angenehm mild-säuerlichen Geschmack.
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Das Fruchtfleisch schmeckt säuerlich und ist rot gefärbt oder ungefärbt.
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Die Pflanze ist robust, die Früchte schmecken typisch nach Beeren und leicht säuerlich, werden frisch verzehrt oder zu Säften verarbeitet.
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Polyacrylsäure liegt in der Regel als hygroskopisches, weißes Pulver vor und ist entweder geruchlos oder weist einen schwach säuerlichen Geruch auf.
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Der Geschmack ist würzig-scharf mit einer säuerlichen Note.
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Sie sind rot, 0,9 – 1,5 Zentimeter lang, enthalten stets nur einen Kern und schmecken säuerlich-süß; das Fruchtfleisch ist gelb und mehlig.
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Das Fruchtfleisch ist hellgelb bis rosafarben, von fester Konsistenz und hat einen schwach säuerlich-süßlichen, manchmal auch leicht bitteren, erfrischenden Geschmack.
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Der säuerliche Geschmack entsteht durch eine nachträgliche Infektion mit Milchsäurebakterien.
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