Prevodi za „Dauerwurst“ v slovarju slovensko » nemški

trájna klobasa GASTR.

Dauerwurst ž. spol

Enojezični primeri (nepregledani od uredništva PONS)

nemščina

Zum Frühstück gab es dann Stichfleisch und frisch durch den Fleischwolf gedrehtes Fleisch für die Dauerwurst (Bratwurst).

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Streichfähige Rohwurst wird nicht intensiv getrocknet, im Gegensatz zur Dauerwurst.

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Gehandelt wurde hauptsächlich mit Fleischwaren (geräuchertem Fisch und Gänsebrüsten sowie Dauerwürsten) und mit Getreide und Holz.

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Als Dauerwurst ist die Salami anschließend bis zu sechs Monate lagerfähig.

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Nur die Reifeböden zum Trocknen und Haltbarmachen der Dauerwürste dürfen die Besucher aus baulichen und hygienischen Gründen nicht unmittelbar einsehen.

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Der Elferrat beschloss allen ausmarschierten Mitgliedern auf die Fasnacht 1940 ein Päckchen zu schicken mit Zigaretten, Dauerwurst u. Gebäck.

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Im Codex des Jahres 1913 wird sie als Dauerwurst geführt.

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Kernprodukte sind mindestens ein Jahr abgehangene, in einer besonderen Rezeptur mit Wein, Salz und Pfeffer haltbar gemachte Schinken und Dauerwürste.

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