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Dabei handelt es sich um einen Mokka, der mit flüssigem Schlagobers (Schlagsahne) vermischt wird, wodurch das Getränk eine Färbung erhält, die an den Habit eines Kapuziners erinnert.
de.wikipedia.org Sie ist mit insgesamt 270 Filialen sowie den drei Gastronomiestandorten "Sitt&Satt", "Café Mokka" und "Marktplatzl" im südbayerischen Raum vertreten.
de.wikipedia.org Bei der Zubereitung von arabischem Mokka wird dem Kaffeemehl häufig Kardamom zugegeben.
de.wikipedia.org Durch sie wird unaufhörlich Mokka gepumpt, der in zwei große Mokkatassen zu Füßen der Säulen links und rechts fließt.
de.wikipedia.org Das Getränk wurde nach dem Essen als Alternative zu heißem Mokka gereicht und darum kaltes Ende genannt.
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