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Pommes frites СУЩ. мн.

Pommes frites
patates kızartması ед.

Pommes ugs , Pommes frites [pɔmˈfrɪt] СУЩ. pl

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Das Gericht wird mit Pommes frites und Reis serviert, wobei die Pommes frites mitunter mit dem Gericht mitgegart werden.
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Außerdem ist sie gut geeignet für die Herstellung von Pommes frites, wenn auch die Form dies ein wenig schwer macht.
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Zur Zubereitung werden sie frittiert und nach Wunsch mit verschiedenen Saucen und Beilagen wie Pommes frites serviert.
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Sowohl bodenständige Hausmannskost als auch raffiniert angerichtete Teller aus Restaurants wie auch Pappschalen mit Pommes frites aus einer Imbissbude.
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In der Schriftform ist Pommes frites die Leitvariante, die angelehnt an den französischen Ursprung ausgesprochen wird (ohne Aussprache von »-es«).
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Durch die niedrigere Temperatur werden Pommes frites auf der anderen Seite fetthaltiger und bilden auch weniger der gewünschten Aromastoffe.
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Im Alltagsgebrauch ist die Bezeichnung „Pommes frites“ im gesamten deutschsprachigen Raum üblich.
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Hingegen führen wasserreiche Lebensmittel (Pommes frites, Fleischgerichte usw.) zu einem schnelleren Fettverderb als wasserärmere (z. B. Krapfen).
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Er entdeckt eine weggeworfene Portion Pommes frites, sein Herunterschlingen wird vom Regen unterbrochen.
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Seit 2010 sind auch Pommes frites und andere Speisen erhältlich.
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