Переводы „schmoren“ в словаре немецко » турецкий

schmoren ГЛ. перех.

schmoren etw

buğuda pişirmek -i

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немецкий

Da das falsche Filet von einer kräftigen Sehne durchzogen ist, eignet es sich nicht zum Kurzbraten, sondern eher zum Schmoren und Kochen.

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Das Fleisch eignet sich in erster Linie zum Braten oder Schmoren.

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In wenig Fleischbrühe werden sie bei mittlerer Temperatur geschmort.

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Das Fleisch eignet sich besonders zum Schmoren, Kurzbraten und zur Zubereitung von Geschnetzeltem.

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Das Gericht besteht aus kleinen Eiern, die mehrmals in einer Gewürzmischung geschmort und luftgetrocknet werden.

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Rouladen sind in der Kochkunst gefüllte Rollen aus dünnen Scheiben Fleisch, Fisch oder Kohlblättern, die in einem Fond oder einer Sauce geschmort werden.

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Sie kann jetzt ohne den Druck, jemanden unschuldig im Gefängnis schmoren zu lassen, ihr Leben neu ordnen.

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Allen Varianten ist gemeinsam, dass das Fleisch nach kurzem Anbraten zusammen mit Knoblauch, Kräutern, Tomatensauce und Wein längere Zeit geschmort wird.

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Häufig werden sie geschmort, um dem geschmacksneutralen Gemüse mehr Aroma zu geben.

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Sie lässt ihn jetzt schmoren, willigt aber nach einer Weile doch in die Heirat ein.

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