Sirup im PONS Wörterbuch

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Sirup m

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Deutsch
Der bernsteinfarbene Sirup hat einen mittelstarken Karamellgeschmack und wird daher in Speisen und Getränken mit stärkerem Eigengeschmack verwendet.
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Damit die Masse anschließend nicht erstarrt, wird sie, wenn der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist, mit kochendem Wasser abgelöscht und zu einem Sirup aufgelöst.
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Bei Postmixanlagen wird das Getränk aus Wasser und einem Konzentrat des Getränkes ("Sirup") gemischt.
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Außerdem können nur feste Arzneimittel zur oralen Verabreichung verblistert werden, andere Darreichungsformen (wie Tropfen, Sirup, Injektionslösungen, Zäpfchen) werden weiterhin von Pflegenden gestellt.
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Die englischen Glanzwichsen enthalten Gummi, Olivenöl und Beinschwarz als schwarzes Pigment (ein erhitztes Gemisch aus Sirup, Knochenkohle und Schwefelsäure).
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Der Geschmack dieses Sirups liegt zwischen Ahornsirup und Zuckerrübensirup.
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Gedünstet werden sie als Zutat zu Fisch und anderen Speisen verwendet oder mit Zucker zu Gelee, Marmeladen, Sirup oder Fruchtsäften verarbeitet.
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Honigtrichter sind Pfannkuchen, die mit einer großzügigen Menge Palmen-Sirup gegart werden.
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Bewährt hat sich beispielsweise ein Köder, der aus einer Mischung von dunklem Bier und Honig oder Sirup hergestellt wird.
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1864 wurden eine Ziegelei, eine Brennerei, eine Sirup- und Stärke- sowie eine Zuckerfabrik errichtet.
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"Sirup" in den einsprachigen Deutsch-Wörterbüchern


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