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- Zur Vorbereitung brät man Geflügel- oder Kalbsleber mit Zwiebeln in Butter.de.wikipedia.org
- Man brät nicht nur Gemüse und Tofu, sondern auch verschiedene Zutaten zusammen.de.wikipedia.org
- Für die Herstellung verwendet man gekuttertes Brät oder gewolftes Fleisch und grob zerkleinertes Fleisch bzw. Innereien als Einlage.de.wikipedia.org
- Um anhaftende Gewürze von der Schüssel ins Brät zu bringen, nutzt man einen Schlesinger.de.wikipedia.org
- Dieses Brät wird anschließend in den entbeinten Schweinsfuß mit Fuß und Klauen gefüllt und in einem speziellen Ofen leicht gegart und getrocknet, was ihn auch konserviert.de.wikipedia.org
- Gelegentlich werden auch kleinere Frikadellen Fleischklößchen genannt, die auch auf der Grundlage von Brät hergestellt sein können.de.wikipedia.org
- Der fein zerkleinerten Wurstmasse (Brät) wird eine Schüttung in Form von Eis zugefügt, wodurch die Bockwurst ihre Konsistenz erhält.de.wikipedia.org
- Die Füllung besteht aus fein gemahlenem Brät aus Schweine- oder Kalbfleisch (oder einer Mischung aus beiden) und im Original klein gewürfelter Schweins- oder Kalbsleber.de.wikipedia.org
- Er jagt Ratten, brät sie und verkauft das Fleisch an seine Mitgefangenen.de.wikipedia.org
- Er ersetzte Wiegemesser und andere Küchenwerkzeuge zur Herstellung von Hackfleisch (Faschiertem, Hackepeter, Haschiertem, Mett), Brät, Füllungen und anderem.de.wikipedia.org
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