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Es ist eine böhmische geräucherte Brühwurst (sog.
de.wikipedia.org Allgemein versteht man unter Bierschinken eine Brühwurst mit grober Fleischeinlage.
de.wikipedia.org Eine Weißwurst ist eine Brühwurst aus fein gekuttertem Kalbfleisch (heute auch Schweinefleisch), Schweinerückenspeck und Gewürzen.
de.wikipedia.org Darüber hinaus wird mit „Krautwurst“ auch eine bockwurstähnliche Brühwurst bezeichnet, die stark mit Majoran gewürzt ist.
de.wikipedia.org Es gibt drei verschiedene Varianten der Milzwurst: Die gebräuchlichste ist eine Brühwurst im Kunstdarm, mit eingearbeiteten Milzstücken.
de.wikipedia.org