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Das ist für den Vater Anlass genug, das Heimgelände zu verlassen und in einer nahegelegenen Gaststätte ein Eisbein zu essen, wozu es auch das dazugehörige Bier gibt.
de.wikipedia.org Umgangssprachlich werden kalte Füße auch als Eisbeine bezeichnet.
de.wikipedia.org Heute nimmt man für Knockepott Eisbein mit Füßen, Rindfleisch, Zwiebeln, Gewürze und etwas Essig und lässt das Ganze sehr lange garen, bis das Fleisch faserig zerfällt.
de.wikipedia.org Eisbein ist stark durchwachsen und von einer dicken Fettschicht umgeben.
de.wikipedia.org Das Ergebnis dieser Zubereitung wird als Haxe bezeichnet, während Eisbein immer das gekochte bezeichnet.
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