Hackepeter
Hackepeter → Hackfleisch
Hackfleisch СУЩ. ср.
- Hackfleisch
- viande ж. hachée
Выражения:
- Hackfleisch aus jdm machen фам.
- hacher qn menu comme chair à pâté разг.
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Es besteht aus scharf gewürztem Hackfleisch vom Hammel, Rind oder Wild, das teils mit kleingeschnittenem und angedünstetem Gemüse und/oder Früchten gemischt wird.
de.wikipedia.org Speziell bei leicht verderblichem Hackfleisch ist die Einhaltung der Kühlkette absolut notwendig, um die Vermehrung von Keimen zu unterdrücken.
de.wikipedia.org Rohes Hackfleisch ist aufgrund der vergrößerten Oberfläche und teilweise zerstörten Zellmembranen sehr schnell verderblich.
de.wikipedia.org Weitere Infektionsquellen sind nicht pasteurisierte Milch, kontaminiertes, nicht aufbereitetes Trinkwasser und rohes Hackfleisch.
de.wikipedia.org Die Zwiebelwürfel, Salzgurkenscheiben und das Hackfleisch sind mit denen des firmeneigenen Hamburgers bzw. Cheeseburgers identisch.
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