Schalotte <-, -n> [ʃaˈlɔtə] СУЩ. ж.
- Schalotte
- échalote ж.
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Die in Rezepten am häufigsten genannten Zutaten für die Buttermischung sind neben Butter: Tomatenpüree, Senf, Kapern, Schalotten (oder Zwiebeln), Estragon, Sardellen, Cognac oder Madeira, Currypulver sowie Paprikapulver.
de.wikipedia.org Anstelle von Kerzen wurden die Nudeln mit orangefarbenen Eiern, golden gebratenen Schalotten und grünen Zwiebelblättern bestückt.
de.wikipedia.org In Deutschland wird Boursin in drei Geschmacksrichtungen angeboten: „Knoblauch & feine Kräuter“, „Pfeffer“ sowie „Schnittlauch & Schalotte“.
de.wikipedia.org Andererseits haben sich die Franzosen sehr für einen Vermarktungsschutz der originalen gepflanzten Schalotten eingesetzt, werden jedoch damit wohl scheitern.
de.wikipedia.org Schalotten haben ein feineres, weniger scharfes, eher süßliches und würzigeres Aroma als die meisten Speisezwiebelsorten.
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