Переводы „Schnittkäse“ в словаре немецко » французский

Schnittkäse СУЩ. м.

Schnittkäse

fromage vendu en tranches

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немецкий

Der Butterkäse gehört zu den halbfesten Schnittkäsen.

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Der Räßkäse (‚scharf, würzig‘, örtlich Räßkäs, schweizerisch Rasskäse) ist ein naturgereifter Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch.

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In den Käsereien (bis Mitte 2017 drei, seither zwei) werden Mozzarella, Schnittkäse und Hartkäse produziert.

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Er wird aus Kuhmilch hergestellt und fällt in die Gruppe der Schnittkäse.

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50.000 t Schnittkäse, 45.000 t Butter, 25.000 t Mozzarella und 20.000 t Sauermilchkäse werden jährlich dort produziert, zudem bestehen Kapazitäten für 2,7 Mrd.

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Meistens wird ein Mischbrot verwendet, das mit Butter bestrichen und zumeist mit Schnittkäse-Scheiben belegt wird.

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Bei Schnittkäse/Halbhartkäse gibt es zwei Arten.

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Der halbfeste Schnittkäse zeichnet sich durch ein kräftiges und nussiges Aroma aus.

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Dabei können diese Gewürze bei allen Käsearten eingesetzt werden, also etwa bei Schnittkäse, Weichkäse oder auch Frischkäse.

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Beliebt ist Schnittkäse zum Frühstück und abends als Aufschnitt mit Brot.

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