Verdickungsmittel СУЩ. ср. ХИМ.
- Verdickungsmittel
- épaississant м.
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Methylethylcellulose kann als Verdickungsmittel, Stabilisator, Schaumbildner und Emulgator eingesetzt werden.
de.wikipedia.org Als Bindemittel für Flüssigkeiten (z. B. Öl- und Chemikalienbindemittel, Trockenmittel, Verdickungsmittel) werden demgegenüber überwiegend Feststoffe eingesetzt.
de.wikipedia.org Als Füllstoff, Stabilisator, Verdickungsmittel oder Geliermittel wird es z. B. Salatsaucen, Backwarenfüllungen und Speiseeis zugesetzt.
de.wikipedia.org Einige Köche fügen Verdickungsmittel wie Mehl, Haferflocken oder Maismehl hinzu.
de.wikipedia.org Da keine Verdickungsmittel eingesetzt werden, bleibt der Alkohol flüssig und wird in die vorgesehene Brennkammer eingefüllt.
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