Переводы „enthäuten“ в словаре немецко » французский

enthäuten* ГЛ. перех.

1. enthäuten КУЛИН.:

enthäuten

enlever la peau de

2. enthäuten ОХОТ:

enthäuten

dépouiller

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немецкий

Prünellen sind enthäutete, entsteinte und getrocknete Zwetschgen.

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Rücken und Keulen werden enthäutet.

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Das vollständige Enthäuten eines Menschen dauert wahrscheinlich gut eine Stunde.

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Im Gegensatz zum Enthäuten und Schälen werden nur die obersten Schichten der Häute bearbeitet.

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Anschließend folgt die Zerlegung, wobei der Kopfschlächter bestimmte Körperteile sowie die Innereien der Tiere entfernt und sie maschinell enthäutet.

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In Schlachthöfen können die Sporen beim Enthäuten der Tiere auf das Fleisch gelangen.

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Flache, schmale Schnitte auf Schädelkalotten weisen auf Skalpierung der betroffenen Individuen hin, Spuren an anderen menschlichen Knochen auf Enthäuten, Durchtrennung von Sehnen wie bei Amputationen sowie auf Dekarnation (Entfleischung).

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In einer Pfanne wird Honig erhitzt und anschließend zerkleinerte, enthäutete Walnusskerne zugegeben.

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Bei den wenigen Metzgern tauchten enthäutete Ratten neben Maultierfleisch auf.

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Die Tiere waren am Vortag geschlachtet und teilweise enthäutet worden, um in einer bestimmten Szene verwendet zu werden.

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