pochieren* [pɔˈʃiːrən] ГЛ. перех.
- pochieren (Eier, Fisch)
-
| ich | pochiere |
|---|---|
| du | pochierst |
| er/sie/es | pochiert |
| wir | pochieren |
| ihr | pochiert |
| sie | pochieren |
| ich | pochierte |
|---|---|
| du | pochiertest |
| er/sie/es | pochierte |
| wir | pochierten |
| ihr | pochiertet |
| sie | pochierten |
| ich | habe | pochiert |
|---|---|---|
| du | hast | pochiert |
| er/sie/es | hat | pochiert |
| wir | haben | pochiert |
| ihr | habt | pochiert |
| sie | haben | pochiert |
| ich | hatte | pochiert |
|---|---|---|
| du | hattest | pochiert |
| er/sie/es | hatte | pochiert |
| wir | hatten | pochiert |
| ihr | hattet | pochiert |
| sie | hatten | pochiert |
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Das Gericht wird aus pochierten Eiern in einer Sauce aus Tomaten, Chilischoten und Zwiebeln zubereitet.
de.wikipedia.org Sehr gut sollen auch pochierte Fischklöße oder Frikadellen schmecken.
de.wikipedia.org Die Eier werden auf das Brot gelegt, und das Wasser, mit dem sie pochiert wurden, wird darüber gegossen.
de.wikipedia.org Sie werden als Beilagensauce für gekochte und pochierte Fischgerichte verwendet.
de.wikipedia.org Klöße werden aus Teig von je nach Rezept ganz unterschiedlicher Zusammensetzung meist zu Kugeln geformt und in Salzwasser pochiert oder darüber gedämpft.
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