Переводы „schnetzeln“ в словаре немецко » французский

schnetzeln [ˈʃnɛtsəln] ГЛ. перех. юж.-нем., швейц.

schnetzeln (Fleisch)

émincer

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немецкий

Zur Herstellung werden Herbstrüben geschnetzelt und mit Salz abwechselnd in einen Steinguttopf geschichtet und festgestampft, bis sie mit dem eigenen Saft bedeckt sind.

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Es wird in verschiedenen Zubereitungen (z. B. paniert) und Formen, die an entsprechende Fleischgerichte erinnern (Wurstform, steakartig, geschnetzelt), angeboten.

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Der Klostersekretär aber erwiderte: „Dann nehmt ihr ihn eben friggasirt“ (= geschnetzelt).

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