Weizenmehl im PONS Wörterbuch

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Weitere Übersetzungen und typische Wortverbindungen mit dem Suchbegriff
pšenično brašno
Weizenmehl nt

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Deutsch
Letztere sind beim Roggen- oder Weizenmehl Voraussetzung für die Backfähigkeit.
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Es muss hier aber sichergestellt sein, dass der Hafer beim lebensmitteltechnologischen Behandlungsprozess nicht mit Weizenmehl usw. vermischt wurde.
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Ein Blick in weißrussische Rezepte zeigt jedoch, dass sich inzwischen auch Weizenmehl etabliert hat.
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In der von kargen Sandböden geprägten Senne bereitete man den Lappenpickert in früheren Zeiten nicht aus Kartoffeln und Weizenmehl, sondern aus Buchweizenmehl zu.
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Der Teig besteht aus Weizenmehl, Salz und Wasser, die genaue Rezeptur wird je nach Wetter bei der Produktion angepasst.
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Die Streusel werden meist aus Weizenmehl, Butter und Zucker hergestellt, denen je nach Rezept zerkleinertes Gebäck, Getreideflocken oder Nüsse zugegeben werden.
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Zuerst wird ein Lagerteig aus Honig und Weizenmehl hergestellt.
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Außer Weizenmehl, Wasser und Salz enthalten sie teilweise auch Eier.
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Der typische Rezeptbereich lautet auf 100 Teile Weizenmehl: 10–20 Teile Fett, 20–30 Teile Zucker und 10–30 Teile Wasser.
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Es enthält Weizenmehl, Margarine oder Butter, Milch, Hirschhornsalz und Zucker.
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